| Редис | 700 г |
| Огурец грунтовый | 950 г |
| Яйцо куриное | 605 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1100 г |
| Куриная грудка (филе) | 770 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2762 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 6.7% | 1996 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 16.4% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 19.8% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 19.1% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.405 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 5.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 16.4% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.6% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.331 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.61 мг | 20 мг | 13.1% | 17.6% | 766 г |
| Ниацин | 2.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.32 мг | 2500 мг | 11.9% | 16% | 838 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3857 г |
| Кремний, Si | 19.783 мг | 30 мг | 65.9% | 88.7% | 152 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 10.2% | 1308 г |
| Натрий, Na | 62.77 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.5% | 2071 г |
| Сера, S | 78.85 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.6% | 1268 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 16.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 53.05 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 9% | 1490 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5.8% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 4.084 мкг | 10 мкг | 40.8% | 54.9% | 245 г |
| Литий, Li | 4.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 7.9% | 1696 г |
| Медь, Cu | 126.25 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 17% | 792 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.6% | 1167 г |
| Никель, Ni | 2.499 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.469 мкг | 55 мкг | 17.2% | 23.1% | 581 г |
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9206 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 24.1% | 559 г |
| Цинк, Zn | 0.5895 мг | 12 мг | 4.9% | 6.6% | 2036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».