Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 25 г
Крупа Манная из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.7% 580 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.7% 818 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 5.4% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 30.463 мкг 400 мкг 7.6% 6.1% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 28% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 9.9% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.037 мг 20 мг 15.2% 12.1% 659 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Кальций, Ca 143.7 мг 1000 мг 14.4% 11.5% 696 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2038 г
Натрий, Na 39.63 мг 1300 мг 3% 2.4% 3280 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18622 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 18% 445 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8982 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5988 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 2.22 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7559 г
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29730 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.0741 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.519 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».