| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 900 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 20% | 296 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 98.86 мг | 500 мг | 19.8% | 11.7% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.716 мг | 5 мг | 34.3% | 20.3% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.768 мг | 2 мг | 38.4% | 22.7% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.43 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.194 мг | 15 мг | 14.6% | 8.6% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0905 мг | 20 мг | 40.5% | 24% | 247 г |
| Ниацин | 10.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.92 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5531 г |
| Магний, Mg | 86.05 мг | 400 мг | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Натрий, Na | 110.14 мг | 1300 мг | 8.5% | 5% | 1180 г |
| Сера, S | 252.63 мг | 1000 мг | 25.3% | 15% | 396 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 10.6% | 558 г |
| Хлор, Cl | 101.31 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 10.521 мкг | 10 мкг | 105.2% | 62.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8097 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 11.904 мкг | 70 мкг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Селен, Se | 27.058 мкг | 55 мкг | 49.2% | 29.1% | 203 г |
| Фтор, F | 137.95 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2900 г |
| Хром, Cr | 25.4 мкг | 50 мкг | 50.8% | 30.1% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.4828 мг | 12 мг | 12.4% | 7.3% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.01 г | ~ | |||
| Валин | 1.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.224 г | ~ | |||
| Лизин | 2.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
| Треонин | 1.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.218 г | ~ | |||
| Пролин | 1.109 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.692 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.3% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.312 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | min 16.8 г | 13.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».