Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли со шпинатом

Яйцо перепелиное (Запекание) 61 г
Молоко козье (Запекание) 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 20 г
Шпинат (Запекание) 16 г
Подсолнечное масло 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.7% 738 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.5% 438 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4% 1053 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.6 мкг 900 мкг 27.5% 11.4% 363 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 7.9% 523 г
Витамин В4, холин 182.58 мг 500 мг 36.5% 15.2% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 6.8% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.67 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 10.1% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.982 мг 15 мг 19.9% 8.3% 503 г
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3010 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 13.4% 309 г
Витамин РР, НЭ 2.726 мг 20 мг 13.6% 5.7% 734 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.52 мг 2500 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Кальций, Ca 144.32 мг 1000 мг 14.4% 6% 693 г
Кремний, Si 5.123 мг 30 мг 17.1% 7.1% 586 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1348 г
Натрий, Na 174.95 мг 1300 мг 13.5% 5.6% 743 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1156 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 9.2% 451 г
Хлор, Cl 254.29 мг 2300 мг 11.1% 4.6% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 6% 691 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9677 г
Кобальт, Co 5.449 мкг 10 мкг 54.5% 22.7% 184 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 5.3% 790 г
Медь, Cu 78.42 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1275 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1091 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 11.964 мкг 55 мкг 21.8% 9.1% 460 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41929 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 4.7% 877 г
Цинк, Zn 1.1748 мг 12 мг 9.8% 4.1% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.286 г от 4.7 до 16.8 г 69.9% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.824 г min 16.8 г 22.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.473 г от 11.2 до 20.6 г 31% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли со шпинатом составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».