| Свекла | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.9% | 2154 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.7% | 1176 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.8% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 9.8% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.952 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.7% | 3652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 40.4% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 14.9% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 31.4% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.699 мг | 20 мг | 3.5% | 6% | 2861 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.29 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.3% | 942 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.2% | 2786 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 8.6% | 2007 г |
| Натрий, Na | 36.07 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.8% | 3604 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7634 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 7.6% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 12.8% | 1347 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.7% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 33% | 525 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 22.3% | 778 г |
| Медь, Cu | 97.62 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.9% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 10.952 мкг | 70 мкг | 15.6% | 26.9% | 639 г |
| Никель, Ni | 12.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18067 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 26.3% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.424 г | ~ |
Энергетическая ценность "Метелка" составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».