| Вода | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Отруби ржаные | 5 г |
| Отруби витаминная поляна | 10 г |
| Псилиум | 5 г |
| Клетчатка пшеничная белая | 4 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.3% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 18.8% | 575 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 5.5% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 12.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 115.61 мг | 500 мг | 23.1% | 24.9% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 13.2% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.008 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.5% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 4.8% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.9% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 9.332 мкг | 50 мкг | 18.7% | 20.2% | 536 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 12.3% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7108 мг | 20 мг | 8.6% | 9.3% | 1169 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.51 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.1% | 971 г |
| Кальций, Ca | 110.88 мг | 1000 мг | 11.1% | 12% | 902 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Натрий, Na | 64.83 мг | 1300 мг | 5% | 5.4% | 2005 г |
| Сера, S | 83.56 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.1% | 1197 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 27.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 77.38 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.7% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 8.3% | 1301 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.7% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 55.8% | 194 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 47.99 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.2% | 2084 г |
| Молибден, Mo | 5.08 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1378 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.157 мкг | 55 мкг | 25.7% | 27.8% | 389 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4954 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 5.1% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | min 16.8 г | 13.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб бутербродный составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».