Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные блинчики с семгой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные блинчики с семгой и сыром

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Семга соленая 80 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 50 г
Шпинат (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики с семгой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.8% 704 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.7% 549 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 6.4% 739 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.123 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1866 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 4.8% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 7.4% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 6.6% 722 г
Витамин В9, фолаты 22.559 мкг 400 мкг 5.6% 2.7% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 10.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 10.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 3.6% 1323 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.284 мг ~
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1843 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 13.3% 358 г
Витамин РР, НЭ 3.597 мг 20 мг 18% 8.6% 556 г
Ниацин 1.424 мг ~
Бетаин 9.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.8 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1158 г
Кальций, Ca 46.42 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2154 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Магний, Mg 45.19 мг 400 мг 11.3% 5.4% 885 г
Натрий, Na 654.31 мг 1300 мг 50.3% 23.9% 199 г
Сера, S 109.12 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 916 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 9.4% 504 г
Хлор, Cl 901.87 мг 2300 мг 39.2% 18.7% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 2.378 мг 18 мг 13.2% 6.3% 757 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 4.1% 1169 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 25.8% 184 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.6788 мг 2 мг 33.9% 16.1% 295 г
Медь, Cu 162.1 мкг 1000 мкг 16.2% 7.7% 617 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2201 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 21.398 мкг 55 мкг 38.9% 18.5% 257 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 95.28 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4198 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 11.1% 430 г
Цинк, Zn 0.8072 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.892 г от 0.9 до 3.7 г 99.1% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.861 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.207 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.144 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.116 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики с семгой и сыром составляет 210,1 кКал.

  • Порция = 204 гр (428.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок