Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич Коняев на яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич Коняев на яйце

Кешью 50 г
Миндаль бланшированный 40 г
Рисовая мука, коричневая 85 г
Нутовая мука 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 100 г
Сахар, коричневый 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Ликер Амаретто 9 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 8 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Коняев на яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.5 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.6% 962 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 10.2% 249 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 4.6% 556 г
Углеводы (общие) 38.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.7% 690 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 0.7% 3502 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 3.8% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 3.7% 690 г
Витамин В4, холин 37.79 мг 500 мг 7.6% 1.9% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 3.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.68 мг 2 мг 34% 8.6% 294 г
Витамин В9, фолаты 49.809 мкг 400 мкг 12.5% 3.2% 803 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.422 мг 15 мг 29.5% 7.5% 339 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 2.8% 911 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 2.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.7396 мг 20 мг 13.7% 3.5% 730 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.38 мг 2500 мг 13.1% 3.3% 766 г
Кальций, Ca 179.78 мг 1000 мг 18% 4.6% 556 г
Кремний, Si 6.303 мг 30 мг 21% 5.3% 476 г
Магний, Mg 88.4 мг 400 мг 22.1% 5.6% 452 г
Натрий, Na 206.44 мг 1300 мг 15.9% 4% 630 г
Сера, S 79.3 мг 1000 мг 7.9% 2% 1261 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 6.8% 374 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 2.8% 908 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4950 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 4.7% 538 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 1.0634 мг 2 мг 53.2% 13.5% 188 г
Медь, Cu 442.96 мкг 1000 мкг 44.3% 11.2% 226 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 1.4% 1854 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.226 мкг 55 мкг 9.5% 2.4% 1052 г
Стронций, Sr 23.63 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 1.5678 мг 12 мг 13.1% 3.3% 765 г
Цирконий, Zr 3.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.828 г от 4.7 до 16.8 г 81.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.66 мг ~
Кампестерол 0.336 мг ~
Стигмастерол 0.084 мг ~
бета Ситостерол 19.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.318 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.58 г min 16.8 г 63% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.864 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.716 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кулич Коняев на яйце составляет 395,5 кКал.

  • Порция = 79 гр (312.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».