| Яйцо куриное | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Пищевая сода | 18 г |
| Сыворотка подсырная | 1000 г |
| Яичный желток куриный | 63 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 132 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 18 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 59 г |
| ПОЛЕЗНАЯ МУКА грубый помол и клетчатка пшеничная УВЕЛКА | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.2% | 438 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.6% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.6% | 719 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 5.8% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.2% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 130.95 мг | 500 мг | 26.2% | 10.5% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 8% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.411 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 10.964 мкг | 50 мкг | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5437 мг | 20 мг | 7.7% | 3.1% | 1296 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 104.37 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.2% | 958 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2524 г |
| Натрий, Na | 1214.5 мг | 1300 мг | 93.4% | 37.3% | 107 г |
| Сера, S | 64.08 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.6% | 1561 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 9.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 936.65 мг | 2300 мг | 40.7% | 16.3% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1198 г |
| Йод, I | 16.54 мкг | 150 мкг | 11% | 4.4% | 907 г |
| Кобальт, Co | 4.165 мкг | 10 мкг | 41.7% | 16.7% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Медь, Cu | 36.44 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2744 г |
| Молибден, Mo | 18.472 мкг | 70 мкг | 26.4% | 10.6% | 379 г |
| Селен, Se | 10.653 мкг | 55 мкг | 19.4% | 7.8% | 516 г |
| Фтор, F | 11.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35398 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.0948 мг | 12 мг | 9.1% | 3.6% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке 16,04,24 составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».