Калорийность Свиная грудинка домашнего посола. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Свиная грудинка домашнего посола".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	518 ккал	1684 ккал	30.8%	5.9%	325 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	2.4%	817 г
Жиры	53.1 г	56 г	94.8%	18.3%	105 г
Вода	36.7 г	2273 г	1.6%	0.3%	6193 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В1, тиамин	0.396 мг	1.5 мг	26.4%	5.1%	379 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	2.6%	744 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	1%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	1.3%	1538 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.84 мкг	3 мкг	28%	5.4%	357 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	0.5%	3846 г
Витамин РР, НЭ	4.647 мг	20 мг	23.2%	4.5%	430 г
Макроэлементы
Калий, K	185 мг	2500 мг	7.4%	1.4%	1351 г
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%	0.1%	20000 г
Магний, Mg	4 мг	400 мг	1%	0.2%	10000 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.5%	4063 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	2.6%	741 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.52 мг	18 мг	2.9%	0.6%	3462 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Медь, Cu	52 мкг	1000 мкг	5.2%	1%	1923 г
Селен, Se	8 мкг	55 мкг	14.5%	2.8%	688 г
Цинк, Zn	1.02 мг	12 мг	8.5%	1.6%	1176 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.33 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Свиная грудинка домашнего посола составляет 518 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».