| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.3% | 864 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 16.18 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.006 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.028 мг | 20 мг | 20.1% | 21.3% | 497 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9569 г |
| Кремний, Si | 11.494 мг | 30 мг | 38.3% | 40.6% | 261 г |
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 10.2% | 1047 г |
| Натрий, Na | 98.44 мг | 1300 мг | 7.6% | 8.1% | 1321 г |
| Сера, S | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6988 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 11.8% | 901 г |
| Хлор, Cl | 9.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 3.534 мкг | 10 мкг | 35.3% | 37.4% | 283 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Медь, Cu | 61.72 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.6% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.1% | 1733 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.648 мкг | 55 мкг | 4.8% | 5.1% | 2077 г |
| Фтор, F | 32.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12461 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 17.7% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.6549 мг | 12 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».