Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыква банан творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыква банан творог

творог 0,6% жирность крымский молочник 700 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Манная крупа 75 г
Кукурузный крахмал 25 г
Тыква 100 г
Банан 230 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 65 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыква банан творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.7% 673 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.8% 1129 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.7% 1374 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7.7% 837 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 23.74 мкг 400 мкг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 15.9% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 9.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7962 мг 20 мг 14% 9.1% 715 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.56 мг 2500 мг 9.2% 6% 1084 г
Кальций, Ca 91.09 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Кремний, Si 13.776 мг 30 мг 45.9% 29.7% 218 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Натрий, Na 64.45 мг 1300 мг 5% 3.2% 2017 г
Сера, S 136.69 мг 1000 мг 13.7% 8.9% 732 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 11.9% 546 г
Хлор, Cl 99.93 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1820 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 23.7% 274 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1820 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1073 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1101 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Олово, Sn 8.2 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 18.57 мкг 55 мкг 33.8% 21.9% 296 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.5 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 4.68 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.906 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.819 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыква банан творог составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».