Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кабачка from Iryna. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кабачка from Iryna

Кабачок 200 г
Сыр Фета [ElViento] 20 г
Сметана 10% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачка from Iryna".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.4% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 2.1% 11688 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4% 5806 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 4.9% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.586 мкг 400 мкг 3.1% 7.3% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 33.7% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6448 мг 20 мг 3.2% 7.5% 3102 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.59 мг 2500 мг 8.5% 19.9% 1182 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5685 г
Кремний, Si 25.862 мг 30 мг 86.2% 201.9% 116 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4831 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30162 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 4% 5882 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 58524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5143 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 22.5% 1037 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 11.5% 2033 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 9.6% 2452 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 8.4% 2800 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 28497 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85653 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.386 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Салат из кабачка from Iryna составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 232 гр (99.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».