Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 25 г
Уксус яблочный 2 г
Масло Льняное [Golden Kings] 1 г
Свекла, вареная 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.7% 1360 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.3% 645 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4% 2983 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 65.733 мкг 400 мкг 16.4% 19.4% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 9.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.5525 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3620 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.04 мг 2500 мг 15.7% 18.5% 636 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3782 г
Кремний, Si 3.25 мг 30 мг 10.8% 12.8% 923 г
Магний, Mg 35.77 мг 400 мг 8.9% 10.5% 1118 г
Натрий, Na 64.36 мг 1300 мг 5% 5.9% 2020 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2% 5780 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 7.6% 1572 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.9% 1499 г
Марганец, Mn 0.3183 мг 2 мг 15.9% 18.8% 628 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 12.6% 933 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4375 г
Никель, Ni 10.333 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8857 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 3.5% 3347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».