Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на йогурте 16.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на йогурте 16.04.24

Йогурт Термостатный Клюква-Малина [Маркет Перекресток] 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 280 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 13 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на йогурте 16.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5% 778 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 7.4% 524 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2866 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 3.8% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.475 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4222 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 6.2% 623 г
Витамин Н, биотин 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5962 мг 20 мг 8% 3.1% 1253 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.45 мг 2500 мг 10.1% 3.9% 990 г
Кальций, Ca 99.58 мг 1000 мг 10% 3.9% 1004 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 1.9% 2034 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4530 г
Натрий, Na 129.05 мг 1300 мг 9.9% 3.8% 1007 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 1.9% 2015 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 8.9% 434 г
Хлор, Cl 197.92 мг 2300 мг 8.6% 3.3% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.4 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.19 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2% 1915 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 7.5% 517 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 4.3% 899 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2017 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 3.3% 1170 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 4% 983 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24585 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.821 г от 4.7 до 16.8 г 60% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.84 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на йогурте 16.04.24 составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».