Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка в Терияки ВГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка в Терияки ВГ

Куриная грудка (филе) 310 г
Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в Терияки ВГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 34 г 76 г 44.7% 21.8% 224 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.3% 1143 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.4% 3422 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 115.69 мг 500 мг 23.1% 11.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 2.107 мг 5 мг 42.1% 20.5% 237 г
Витамин В6, пиридоксин 1.143 мг 2 мг 57.2% 27.9% 175 г
Витамин В9, фолаты 12.682 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 5.8% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.8359 мг 20 мг 54.2% 26.4% 185 г
Ниацин 15.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.45 мг 2500 мг 16.5% 8% 608 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8873 г
Магний, Mg 121.18 мг 400 мг 30.3% 14.8% 330 г
Натрий, Na 84.55 мг 1300 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Сера, S 317.05 мг 1000 мг 31.7% 15.5% 315 г
Фосфор, P 241 мг 800 мг 30.1% 14.7% 332 г
Хлор, Cl 108.5 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.973 мг 18 мг 11% 5.4% 912 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Кобальт, Co 12.682 мкг 10 мкг 126.8% 61.8% 79 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Медь, Cu 112.73 мкг 1000 мкг 11.3% 5.5% 887 г
Молибден, Mo 15.5 мкг 70 мкг 22.1% 10.8% 452 г
Селен, Se 32.127 мкг 55 мкг 58.4% 28.5% 171 г
Фтор, F 183.18 мкг 4000 мкг 4.6% 2.2% 2184 г
Хром, Cr 35.23 мкг 50 мкг 70.5% 34.4% 142 г
Цинк, Zn 1.8318 мг 12 мг 15.3% 7.5% 655 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.565 г ~
Валин 1.832 г ~
Гистидин* 1.86 г ~
Изолейцин 1.592 г ~
Лейцин 2.79 г ~
Лизин 3.72 г ~
Метионин 0.634 г ~
Метионин + Цистеин 1.226 г ~
Треонин 1.564 г ~
Триптофан 0.535 г ~
Фенилаланин 1.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.832 г ~
Аспарагиновая кислота 2.734 г ~
Гидроксипролин 0.296 г ~
Глицин 1.296 г ~
Глутаминовая кислота 3.988 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 1.423 г ~
Тирозин 1.268 г ~
Цистеин 0.606 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.655 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Курочка в Терияки ВГ составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».