| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2138 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 58.77 мг | 500 мг | 11.8% | 8.8% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 14.3% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 18.8% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.86 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9645 мг | 20 мг | 24.8% | 18.4% | 403 г |
| Ниацин | 6.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.62 мг | 2500 мг | 8.1% | 6% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Магний, Mg | 55.12 мг | 400 мг | 13.8% | 10.3% | 726 г |
| Натрий, Na | 75.52 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.3% | 1721 г |
| Сера, S | 141.91 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.6% | 705 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 11.2% | 667 г |
| Хлор, Cl | 60.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.2% | 1796 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.543 мкг | 10 мкг | 55.4% | 41.2% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Медь, Cu | 52.72 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1897 г |
| Молибден, Mo | 7.817 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.976 мкг | 55 мкг | 25.4% | 18.9% | 394 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.57 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4230 г |
| Хром, Cr | 15.61 мкг | 50 мкг | 31.2% | 23.2% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.8413 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.817 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.212 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».