| Куриная грудка (филе) | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 43.6 г | 76 г | 57.4% | 27.5% | 174 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 151.84 мг | 500 мг | 30.4% | 14.5% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.765 мг | 5 мг | 55.3% | 26.5% | 181 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.5 мг | 2 мг | 75% | 35.9% | 133 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.645 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.2% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 3.3% | 1448 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2224 мг | 20 мг | 71.1% | 34% | 141 г |
| Ниацин | 20.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.04 мг | 2500 мг | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Магний, Mg | 159.05 мг | 400 мг | 39.8% | 19% | 251 г |
| Натрий, Na | 110.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.1% | 1171 г |
| Сера, S | 416.13 мг | 1000 мг | 41.6% | 19.9% | 240 г |
| Фосфор, P | 316.3 мг | 800 мг | 39.5% | 18.9% | 253 г |
| Хлор, Cl | 142.41 мг | 2300 мг | 6.2% | 3% | 1615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.589 мг | 18 мг | 14.4% | 6.9% | 695 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 16.645 мкг | 10 мкг | 166.5% | 79.7% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Медь, Cu | 147.96 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.1% | 676 г |
| Молибден, Mo | 20.344 мкг | 70 мкг | 29.1% | 13.9% | 344 г |
| Селен, Se | 42.168 мкг | 55 мкг | 76.7% | 36.7% | 130 г |
| Фтор, F | 240.43 мкг | 4000 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Хром, Cr | 46.24 мкг | 50 мкг | 92.5% | 44.3% | 108 г |
| Цинк, Zn | 2.4043 мг | 12 мг | 20% | 9.6% | 499 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.366 г | ~ | |||
| Валин | 2.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.662 г | ~ | |||
| Лизин | 4.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.609 г | ~ | |||
| Треонин | 2.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 1.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.868 г | ~ | |||
| Серин | 1.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.795 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка отварная составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».