| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 23.1% | 300 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.4% | 2033 г |
| бета Криптоксантин | 57.604 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 177.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 94.3 мг | 500 мг | 18.9% | 13.1% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.602 мг | 5 мг | 32% | 22.2% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.799 мг | 2 мг | 40% | 27.7% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.823 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1693 мг | 20 мг | 40.8% | 28.3% | 245 г |
| Ниацин | 11.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.05 мг | 2500 мг | 14.1% | 9.8% | 708 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5023 г |
| Кремний, Si | 0.308 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| Магний, Mg | 95.14 мг | 400 мг | 23.8% | 16.5% | 420 г |
| Натрий, Na | 306.01 мг | 1300 мг | 23.5% | 16.3% | 425 г |
| Сера, S | 246.88 мг | 1000 мг | 24.7% | 17.1% | 405 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 16.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 454.59 мг | 2300 мг | 19.8% | 13.7% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 7.3% | 957 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 10.386 мкг | 10 мкг | 103.9% | 72% | 96 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Медь, Cu | 108.35 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 12.709 мкг | 70 мкг | 18.2% | 12.6% | 551 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.385 мкг | 55 мкг | 35.2% | 24.4% | 284 г |
| Фтор, F | 138.69 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2884 г |
| Хром, Cr | 26.83 мкг | 50 мкг | 53.7% | 37.2% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.5507 мг | 12 мг | 12.9% | 8.9% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.077 г | ~ | |||
| Валин | 1.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.261 г | ~ | |||
| Лизин | 2.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.997 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 1.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.257 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.913 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.827 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».