Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом

Бульон куриный 400 г
Курица 1 кат. 100 г
Рис белый, крупа рисовая 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.9% 1872 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1978 г
Витамин В4, холин 29.45 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.618 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6044 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7091 мг 20 мг 18.5% 17.1% 539 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.96 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2084 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Кремний, Si 12.434 мг 30 мг 41.4% 38.2% 241 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 2.8% 3287 г
Натрий, Na 113.93 мг 1300 мг 8.8% 8.1% 1141 г
Сера, S 55.95 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1787 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 7.7% 1203 г
Хлор, Cl 16.59 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 20.6% 449 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 7.7% 1206 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5393 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 5.643 мкг 55 мкг 10.3% 9.5% 975 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 28.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13803 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.6354 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1889 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».