| Шпинат | 70 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.2% | 3455 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 18% | 228 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.1 мкг | 900 мкг | 38.6% | 15.8% | 259 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.825 мг | 5 мг | 36.5% | 14.9% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 19.07 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.92 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.59 мг | 90 мг | 26.2% | 10.7% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.794 мг | 15 мг | 58.6% | 24% | 171 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.3 мкг | 120 мкг | 161.9% | 66.2% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.777 мг | 20 мг | 3.9% | 1.6% | 2574 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.79 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1332 г |
| Магний, Mg | 37.59 мг | 400 мг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Натрий, Na | 20.56 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6323 г |
| Сера, S | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6959 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 3.1% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 3.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 64607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.619 мг | 18 мг | 31.2% | 12.8% | 320 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
| Марганец, Mn | 0.4059 мг | 2 мг | 20.3% | 8.3% | 493 г |
| Медь, Cu | 18.56 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5388 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.729 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7545 г |
| Фтор, F | 3.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 112360 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.3344 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | min 16.8 г | 24.4% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.1% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат со сливками (абстрактный) составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».