Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп из голени индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп из голени индейки

Голень Индейки [Инди] 500 г
Овощная Смесь "Овощной Букет Весенний" [Aretol] 300 г
Сыр Плавленный Шато Блу [Клуб Сыра] 180 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Киноа, неприготовленная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп из голени индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 12.2% 579 г
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 13.2% 536 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.266 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1880 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.318 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2306 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8673 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 44.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.51 мг 2500 мг 2.7% 1.9% 3649 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12837 г
Кремний, Si 2.331 мг 30 мг 7.8% 5.5% 1287 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2245 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56769 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6498 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Хлор, Cl 6.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4128 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 3.8% 1838 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1139 г
Медь, Cu 54.08 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1849 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8580 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 6.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59880 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.009 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп из голени индейки составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».