| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.6% | 2815 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 82.1% | 290 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 26.7% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 21.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 17.4 мг | 500 мг | 3.5% | 8.3% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 12.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 498.6 мкг | 120 мкг | 415.5% | 989.3% | 24 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334 мг | 2500 мг | 13.4% | 31.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 481 мг | 1000 мг | 48.1% | 114.5% | 208 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 34% | 702 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32500 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 21.2% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 21.7% | 1098 г |
| Марганец, Mn | 0.779 мг | 2 мг | 39% | 92.9% | 257 г |
| Медь, Cu | 0.08 мкг | 1000 мкг | 1250000 г | ||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.34 мг | 12 мг | 2.8% | 6.7% | 3529 г |
Энергетическая ценность Крапива бланшированная 16,04,24 составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».