| Помидоры (томаты), парниковые | 331 г |
| Огурец, парниковый | 253 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.9% | 7000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.7% | 3333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 20.3% | 2064 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 20.3% | 2066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 13.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 11% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 22.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 15.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.473 мкг | 400 мкг | 2.1% | 8.9% | 4721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 9.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.92 мг | 90 мг | 13.2% | 55.9% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 6.4% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.6% | 5688 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 33.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5426 мг | 20 мг | 2.7% | 11.4% | 3686 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 36% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 14% | 3043 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 20.8% | 2054 г |
| Натрий, Na | 127.01 мг | 1300 мг | 9.8% | 41.5% | 1024 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 9099 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 25% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 213.01 мг | 2300 мг | 9.3% | 39.4% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 11% | 3782 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.004 мкг | 10 мкг | 30% | 127.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 18.2% | 2353 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 26.3% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 26.7% | 1587 г |
| Никель, Ni | 6.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 6.4% | 6799 г |
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31521 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 22.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.1928 мг | 12 мг | 1.6% | 6.8% | 6224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 94.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.317 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов на кефире с добавлением льна составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».