| Говядина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Геркулес | 20 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 24.1% | 308 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 86.08 мг | 500 мг | 17.2% | 12.7% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 10.9% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 14.6% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.717 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.647 мкг | 3 мкг | 121.6% | 90% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 4.536 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0364 мг | 20 мг | 35.2% | 26.1% | 284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.1 мг | 2500 мг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6227 г |
| Магний, Mg | 36.1 мг | 400 мг | 9% | 6.7% | 1108 г |
| Натрий, Na | 97.83 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.6% | 1329 г |
| Сера, S | 283.8 мг | 1000 мг | 28.4% | 21% | 352 г |
| Фосфор, P | 261.4 мг | 800 мг | 32.7% | 24.2% | 306 г |
| Хлор, Cl | 97.24 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.179 мг | 18 мг | 17.7% | 13.1% | 566 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 9.502 мкг | 10 мкг | 95% | 70.3% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Медь, Cu | 244.33 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 18.1% | 409 г |
| Молибден, Mo | 14.677 мкг | 70 мкг | 21% | 15.5% | 477 г |
| Никель, Ni | 10.221 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 89.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 73333 г |
| Фтор, F | 80.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4996 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 15.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 4.0961 мг | 12 мг | 34.1% | 25.2% | 293 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.19 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтели из говядины составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».