| Творог 2% жирности (Жарка) | 100 г |
| мука | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.6% | 484 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.7% | 1302 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 91.52 мг | 500 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.402 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 17.6% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.1% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1092 мг | 20 мг | 15.5% | 9.5% | 643 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.26 мг | 2500 мг | 3.3% | 2% | 3003 г |
| Кальций, Ca | 79.25 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.8% | 1262 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Натрий, Na | 58.02 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.7% | 2241 г |
| Сера, S | 158.62 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.7% | 630 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 11.6% | 525 г |
| Хлор, Cl | 108.97 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.9% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2025 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 24.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Медь, Cu | 58.09 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 5.884 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.81 мкг | 55 мкг | 43.3% | 26.4% | 231 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12088 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5267 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.46 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки с творогом составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».