Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с заливкой

Творог 5% 400 г
Лимон 100 г
Крахмал картофельный 25 г
Яйцо куриное 120 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 10 г
Сливочное Масло 62% [Экомилк] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.2% 697 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.9% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4.6% 1856 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Витамин В4, холин 50.68 мг 500 мг 10.1% 8.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.283 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 18.3% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.9% 10490 г
Витамин Н, биотин 5.939 мкг 50 мкг 11.9% 10.2% 842 г
Витамин РР, НЭ 2.187 мг 20 мг 10.9% 9.3% 914 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.08 мг 2500 мг 3.4% 2.9% 2938 г
Кальций, Ca 83.91 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1192 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13825 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3108 г
Натрий, Na 36.66 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2% 4160 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 13.4% 639 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3186 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5725 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 12% 708 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2709 г
Молибден, Mo 0.891 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7856 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.048 мкг 55 мкг 7.4% 6.3% 1359 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 8.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.656 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с заливкой составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (215.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».