Мой здоровый рацион

Рецепт КАША ИЗ РЕЗАННОГО ОВСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША ИЗ РЕЗАННОГО ОВСА

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Овсяная крупа 80 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ИЗ РЕЗАННОГО ОВСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.3% 2882 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.032 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9921 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.795 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1789 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6338 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3156 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.71 мг 2500 мг 2.5% 4.5% 3924 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3638 г
Кремний, Si 5.007 мг 30 мг 16.7% 30.2% 599 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2457 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 2% 9015 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7205 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 12.3% 1476 г
Хлор, Cl 22.71 мг 2300 мг 1% 1.8% 10128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3822 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8197 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 16.5% 1098 г
Марганец, Mn 0.5888 мг 2 мг 29.4% 53.2% 340 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 12.1% 1486 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 13.6% 1337 г
Никель, Ni 5.624 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Селен, Se 3.521 мкг 55 мкг 6.4% 11.6% 1562 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 64.54 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6198 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность КАША ИЗ РЕЗАННОГО ОВСА составляет 55,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».