Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый на курином буьоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый на курином буьоне

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вермишель из Твёрдых Сортов Пшеницы [Роллтон] 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый на курином буьоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.6% 3174 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8% 2574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.1% 2250 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.039 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.3% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5562 мг 20 мг 7.8% 16.1% 1285 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.06 мг 2500 мг 7.2% 14.8% 1396 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 1% 22124 г
Кремний, Si 4.94 мг 30 мг 16.5% 34% 607 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 3.5% 5780 г
Натрий, Na 166.37 мг 1300 мг 12.8% 26.4% 781 г
Сера, S 26.14 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3826 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8% 2564 г
Хлор, Cl 83.18 мг 2300 мг 3.6% 7.4% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25862 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 16.9% 1224 г
Литий, Li 7.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11696 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 13.8% 1484 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 2.7% 7559 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 7% 2973 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 134680 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 4.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый на курином буьоне составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».