Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной

Брокколи (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Кабачок (Варка без слива) 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 300 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.4 мкг 900 мкг 49.6% 228.6% 202 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 2.514 мг 5 мг 50.3% 231.8% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 15.7% 2903 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 7.8% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 24% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 25.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.476 мкг 400 мкг 5.9% 27.2% 1704 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 68.7% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 16.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 5.5% 8547 г
Витамин К, филлохинон 105 мкг 120 мкг 87.5% 403.2% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.7827 мг 20 мг 3.9% 18% 2555 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.76 мг 2500 мг 10.5% 48.4% 951 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 18% 2539 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 29% 1600 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 5.5% 8376 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 13055 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 21.7% 2111 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 4.1% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 41.5% 1115 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 18750 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 94.5% 488 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 38.2% 1203 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 23% 1991 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 21.7% 2117 г
Никель, Ni 4.355 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 5.1% 9091 г
Фтор, F 86.37 мкг 4000 мкг 2.2% 10.1% 4631 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 16.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 8.8% 5188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.323 мг ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».