| Перец красный сладкий (Припускание) | 60 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 10 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.3 мкг | 900 мкг | 26% | 13.8% | 384 г |
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 14.9% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 9.5% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 3% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 14.2% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.418 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.12 мг | 90 мг | 73.5% | 38.9% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9113 мг | 20 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Ниацин | 1.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7429 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2371 г |
| Натрий, Na | 16.56 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7850 г |
| Сера, S | 92.82 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 6.8% | 773 г |
| Хлор, Cl | 32.72 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1751 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 5.516 мкг | 10 мкг | 55.2% | 29.2% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
| Медь, Cu | 147.1 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.8% | 680 г |
| Молибден, Mo | 6.511 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Никель, Ni | 7.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10249 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 11.9% | 446 г |
| Цинк, Zn | 1.2305 мг | 12 мг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированный перец составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».