| Куриная грудка (филе) (Варка) | 43 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 25 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 20 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.7% | 555 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 93.74 мг | 500 мг | 18.7% | 12.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 14% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.75 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.7% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.751 мг | 15 мг | 18.3% | 11.9% | 545 г |
| Витамин Н, биотин | 7.826 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.2% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0479 мг | 20 мг | 20.2% | 13.1% | 494 г |
| Ниацин | 3.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.34 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4490 г |
| Кремний, Si | 9.486 мг | 30 мг | 31.6% | 20.5% | 316 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 6.4% | 1026 г |
| Натрий, Na | 78.6 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Сера, S | 142.19 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 11.1% | 585 г |
| Хлор, Cl | 49.75 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 9.28 мкг | 10 мкг | 92.8% | 60.2% | 108 г |
| Литий, Li | 13.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3150 г |
| Медь, Cu | 178.24 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 11.5% | 561 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1431 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.884 мкг | 55 мкг | 38% | 24.6% | 263 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10323 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.8647 мг | 12 мг | 7.2% | 4.7% | 1388 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 79.8% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.576 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами и курицей (столовая) составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».