Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке

Пшенная каша по 1-278 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.1% 1600 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.1% 2517 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1748 г
Витамин В4, холин 19.03 мг 500 мг 3.8% 4.9% 2627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 11.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.3% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.33 мг 2500 мг 4.6% 5.9% 2187 г
Кальций, Ca 84.67 мг 1000 мг 8.5% 10.9% 1181 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2449 г
Натрий, Na 159.67 мг 1300 мг 12.3% 15.8% 814 г
Сера, S 31.03 мг 1000 мг 3.1% 4% 3223 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 12.6% 1017 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 3.7% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.7% 1667 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 6% 2128 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 8% 1622 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 2100 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5688 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.667 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 75 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов