Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 70 г
Сельдерей 50 г
Шпинат 20 г
Семечки Тыквенные Очищенные [Fine Food] 25 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.4% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 30.3% 536 г
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 32.8% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4516 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 21.4% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28409 г
Витамин К, филлохинон 35.8 мкг 120 мкг 29.8% 48.6% 335 г
Витамин РР, НЭ 0.2444 мг 20 мг 1.2% 2% 8183 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.17 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1395 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4191 г
Кремний, Si 4.156 мг 30 мг 13.9% 22.7% 722 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2561 г
Натрий, Na 39.48 мг 1300 мг 3% 4.9% 3293 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 4.1% 4020 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 14% 1158 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 7.5% 2174 г
Литий, Li 1.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2367 г
Медь, Cu 31.11 мкг 1000 мкг 3.1% 5.1% 3214 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 7.7% 2132 г
Никель, Ni 6.089 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Стронций, Sr 15.96 мкг ~
Фтор, F 52.86 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7567 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.0876 мг 12 мг 0.7% 1.1% 13699 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».