Мой здоровый рацион

Рецепт Драник с грибами с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драник с грибами с сыром

Картофель 70 г
Яйцо куриное 55 г
Кукурузная мука фиолетовая тонкого помола, цельнозерновая, (маиз морадо) 30 г
Шампиньоны 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник с грибами с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.2% 1553 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5.9% 1104 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 10.4% 625 г
Витамин В4, холин 71.32 мг 500 мг 14.3% 9.3% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 12.8% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 11.704 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3418 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 5.7% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Витамин Н, биотин 8.756 мкг 50 мкг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5157 мг 20 мг 17.6% 11.5% 569 г
Ниацин 1.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.64 мг 2500 мг 15.6% 10.2% 642 г
Кальций, Ca 85.54 мг 1000 мг 8.6% 5.6% 1169 г
Кремний, Si 16.368 мг 30 мг 54.6% 35.5% 183 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 5.2% 1248 г
Натрий, Na 110.63 мг 1300 мг 8.5% 5.5% 1175 г
Сера, S 88.52 мг 1000 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 13.6% 479 г
Хлор, Cl 176.37 мг 2300 мг 7.7% 5% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.9 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 47.22 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Йод, I 10.54 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1423 г
Кобальт, Co 7.399 мкг 10 мкг 74% 48.2% 135 г
Литий, Li 24.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1165 г
Медь, Cu 203.3 мкг 1000 мкг 20.3% 13.2% 492 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1501 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 162.8 мкг ~
Селен, Se 14.757 мкг 55 мкг 26.8% 17.4% 373 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Титан, Ti 12.89 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15314 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 9.2% 710 г
Цинк, Zn 1.0872 мг 12 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.91 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.426 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.978 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Драник с грибами с сыром составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 223 гр (342.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов