Мой здоровый рацион

Рецепт На месяц по дню. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты На месяц по дню

Яйцо куриное (Варка) 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Хлеб чиабатта 50 г
Мята колосистая, свежая 14 г
Яблоко 110 г
Банан 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 140 г
Чай (сухая заварка) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "На месяц по дню".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.6% 1991 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 6.2% 2148 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.4% 2045 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 9.9% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 6.8% 1925 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0443 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1915 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.68 мг 2500 мг 7.9% 10.4% 1258 г
Кальций, Ca 47.65 мг 1000 мг 4.8% 6.3% 2099 г
Кремний, Si 19.05 мг 30 мг 63.5% 83.6% 157 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 8.8% 1490 г
Натрий, Na 255.4 мг 1300 мг 19.6% 25.8% 509 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3592 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 10.8% 1227 г
Хлор, Cl 399.24 мг 2300 мг 17.4% 22.9% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 11.3% 1159 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.9% 3326 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 26.6% 494 г
Литий, Li 3.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 15% 881 г
Медь, Cu 95.1 мкг 1000 мкг 9.5% 12.5% 1052 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 11.3% 1156 г
Никель, Ni 4.66 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 3.066 мкг 55 мкг 5.6% 7.4% 1794 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6323 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2756 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность На месяц по дню составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».