| Свекла | 750 г |
| Морковь | 250 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.2 мкг | 900 мкг | 48.1% | 49% | 208 г |
| бета Каротин | 2.604 мг | 5 мг | 52.1% | 53.1% | 192 г |
| Ликопин | 415.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.914 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 19.5% | 524 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5822 мг | 20 мг | 2.9% | 3% | 3435 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.79 мг | 2500 мг | 9.8% | 10% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 32.64 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3064 г |
| Кремний, Si | 56.617 мг | 30 мг | 188.7% | 192.2% | 53 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Натрий, Na | 65.8 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11891 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 5.5% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 42.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 19.7% | 518 г |
| Литий, Li | 40.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4857 мг | 2 мг | 24.3% | 24.7% | 412 г |
| Медь, Cu | 114.01 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 11.6% | 877 г |
| Молибден, Mo | 10.995 мкг | 70 мкг | 15.7% | 16% | 637 г |
| Никель, Ni | 10.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15279 г |
| Хром, Cr | 13.97 мкг | 50 мкг | 27.9% | 28.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.3977 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3017 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.1% | 79.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.71 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.61 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».