Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи из. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи из

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука 70 г
Кефир 1% 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи из".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.8% 571 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2290 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.4% 807 г
Витамин В4, холин 38.3 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.75 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 16.9% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 7.8% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.9091 мг 20 мг 14.5% 9.8% 687 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.8 мг 2500 мг 5% 3.4% 1987 г
Кальций, Ca 91.39 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1094 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1977 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2723 г
Сера, S 126.59 мг 1000 мг 12.7% 8.6% 790 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 12.3% 550 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3472 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 15.4% 440 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2565 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 5.1% 1316 г
Селен, Se 17.693 мкг 55 мкг 32.2% 21.8% 311 г
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.491 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 4.668 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи из составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».