Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста брокколи (заморозка) сваренная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста брокколи (заморозка) сваренная в мультиварке

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 160 г
Брокколи (Варка со сливом) 800 г
Способ приготовления

Режим духовка 1 уровень Время 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста брокколи (заморозка) сваренная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.6% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.9% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 290.5 мкг 900 мкг 32.3% 64.2% 310 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 9.1% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 19.7% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 54.194 мкг 400 мкг 13.5% 26.8% 738 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 34% 586 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 19.9% 1004 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 144.7% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.956 мг 20 мг 4.8% 9.5% 2092 г
Макроэлементы
Калий, K 218.01 мг 2500 мг 8.7% 17.3% 1147 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 7.6% 2660 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2433 г
Натрий, Na 21.72 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5985 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 12.9% 1547 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3163 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 18.1% 1105 г
Медь, Cu 42.3 мкг 1000 мкг 4.2% 8.3% 2364 г
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 7.8% 2557 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Цинк, Zn 0.3545 мг 12 мг 3% 6% 3385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста брокколи (заморозка) сваренная в мультиварке составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов