| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 160 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.9 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 436 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.6% | 1647 г |
| Углеводы | 81.2 г | 219 г | 37.1% | 9.6% | 270 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Вода | 5.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 38525 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 1.9% | 1335 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 86.58 мг | 500 мг | 17.3% | 4.5% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 2.4% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.047 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 1.3% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 6.062 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.1% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1347 мг | 20 мг | 10.7% | 2.8% | 937 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.39 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.9% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4299 г |
| Кремний, Si | 1.658 мг | 30 мг | 5.5% | 1.4% | 1809 г |
| Магний, Mg | 9.74 мг | 400 мг | 2.4% | 0.6% | 4107 г |
| Натрий, Na | 36.48 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.7% | 3564 г |
| Сера, S | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.9% | 1340 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 2.8% | 937 г |
| Хлор, Cl | 48.7 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1384 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 8.4% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.2438 мг | 2 мг | 12.2% | 3.2% | 820 г |
| Медь, Cu | 62.95 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.6% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 6.736 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.5% | 1039 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.699 мкг | 55 мкг | 19.5% | 5.1% | 514 г |
| Фтор, F | 23.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17116 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5777 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 52.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 385,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».