| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.9 мкг | 900 мкг | 29.2% | 15.1% | 342 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 16.1% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 62.18 мг | 500 мг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.286 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4319 мг | 20 мг | 27.2% | 14% | 368 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.94 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6988 г |
| Кремний, Si | 29.026 мг | 30 мг | 96.8% | 49.9% | 103 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 4% | 1289 г |
| Натрий, Na | 38.77 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3353 г |
| Сера, S | 167.25 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 16.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Литий, Li | 2.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3684 мг | 2 мг | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2021 г |
| Никель, Ni | 1.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.222 мкг | 55 мкг | 27.7% | 14.3% | 361 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18282 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.9747 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.819 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».