| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 500 г |
| Сгущенное Молоко | 180 г |
| Язычок Слоёный | 200 г |
| Французский Трюфель | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.2% | 415 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.238 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.1% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0434 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 46083 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.6 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.1% | 3592 г |
| Кальций, Ca | 151.45 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.8% | 660 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4790 г |
| Натрий, Na | 55.12 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Сера, S | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1577 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 4.8% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7347 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 18.93 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5283 г |
| Селен, Se | 9.298 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.7461 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.743 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Наполеон составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».