Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яичная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яичная запеканка

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Творог обезжиреннвй Каждый день 0 г
Творог обезжиренный Красная цена 170 г
Творог обезжиренный 0 г
Отруби Кукурузные Сибирские отруби 0 г
Отруби кукурузные ПА (Продуктовая Аптека) 40 г
Пшеничная клейковина (глютен) 0 г
Псиллиум шелуха семян подорожника яйцевидного очищенная и высушенная 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Лимон 0 г
Уксус яблочный 10 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яичная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 18.4% 539 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 49% 202 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3224 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
альфа Каротин 2.642 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 170.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 18.6% 533 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 7.2% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.164 мкг 400 мкг 5.5% 5.4% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 24% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 6.176 мкг 50 мкг 12.4% 12.3% 810 г
Витамин РР, НЭ 3.3314 мг 20 мг 16.7% 16.5% 600 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.18 мг 2500 мг 4.7% 4.6% 2115 г
Кальций, Ca 72.8 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1374 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 5.9% 1676 г
Натрий, Na 686.26 мг 1300 мг 52.8% 52.2% 189 г
Сера, S 184.57 мг 1000 мг 18.5% 18.3% 542 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 14.7% 673 г
Хлор, Cl 115.57 мг 2300 мг 5% 4.9% 1990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3186 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 4.5% 2242 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 13.6% 723 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6270 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1252 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 7.6% 1303 г
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 24.033 мкг 55 мкг 43.7% 43.2% 229 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23378 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4% 2488 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.106 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.331 г ~
Заменимые аминокислоты 5.49 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.239 г ~
Пролин 1.222 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.623 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яичная запеканка составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 318 гр (321.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».