Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт с чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.8% 835 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 12.7% 249 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 17.6 г 20 г 88% 27.9% 114 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.322 мг 1.5 мг 21.5% 6.8% 466 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 3.6% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.694 мг 20 мг 23.5% 7.4% 426 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.67 мг 2500 мг 12.1% 3.8% 823 г
Кальций, Ca 328.17 мг 1000 мг 32.8% 10.4% 305 г
Кремний, Si 16.5 мг 30 мг 55% 17.4% 182 г
Магний, Mg 185.83 мг 400 мг 46.5% 14.7% 215 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8480 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1094 г
Фосфор, P 465.8 мг 800 мг 58.2% 18.4% 172 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 5.16 мг 18 мг 28.7% 9.1% 349 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.1% 1499 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.6508 мг 2 мг 82.5% 26.1% 121 г
Медь, Cu 557.17 мкг 1000 мкг 55.7% 17.7% 179 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4199 г
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 27.667 мкг 55 мкг 50.3% 15.9% 199 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 133333 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 2.4928 мг 12 мг 20.8% 6.6% 481 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 1.188 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.926 г от 0.9 до 3.7 г 241.2% 76.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.01 г от 4.7 до 16.8 г 64% 20.3%
Насыщенные жирные кислоты 7.973 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.498 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 3.154 г ~
14:0 Миристиновая 1.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.91 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.995 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.915 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 8.915 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 315,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».