Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебобулочное изделие из зеленой гречки с добавлением псиллиума и семян подсолнечника, тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебобулочное изделие из зеленой гречки с добавлением псиллиума и семян подсолнечника, тыквы

Гречка Зеленая [Ярмарка] 125 г
Псиллиум [Дары Памира] 7.5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 25 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Вода 75 г
Семена Подсолнечника Очищенные [365 Дней] 10 г
Семена тыквы очищенные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебобулочное изделие из зеленой гречки с добавлением псиллиума и семян подсолнечника, тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.1% 697 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.9% 737 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.8% 528 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.614 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.0773 мг 20 мг 0.4% 0.1% 25873 г
Макроэлементы
Калий, K 36.78 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6797 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13038 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Натрий, Na 441.01 мг 1300 мг 33.9% 12.2% 295 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41841 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 2.4% 1476 г
Хлор, Cl 678.77 мг 2300 мг 29.5% 10.6% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.4% 2525 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 2.5% 1427 г
Медь, Cu 3.35 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3900 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21484 г
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11727 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 1% 3473 г

Энергетическая ценность Хлебобулочное изделие из зеленой гречки с добавлением псиллиума и семян подсолнечника, тыквы составляет 278,1 кКал.

  • Порция = 55 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».