Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой и бананом

Банан (Запекание) 75 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 35 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 90 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Рисовая мука, коричневая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.3% 608 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.5% 869 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.2% 556 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 7.9% 714 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин В4, холин 68.25 мг 500 мг 13.7% 7.7% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 8.2% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.9% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Витамин Н, биотин 8.395 мкг 50 мкг 16.8% 9.5% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8241 мг 20 мг 19.1% 10.8% 523 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.09 мг 2500 мг 16.9% 9.6% 592 г
Кальций, Ca 67.1 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Кремний, Si 21.293 мг 30 мг 71% 40.1% 141 г
Магний, Mg 51.1 мг 400 мг 12.8% 7.2% 783 г
Натрий, Na 90.58 мг 1300 мг 7% 4% 1435 г
Сера, S 146.88 мг 1000 мг 14.7% 8.3% 681 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 11.9% 473 г
Хлор, Cl 108.41 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 17.8% 319 г
Литий, Li 2.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.7721 мг 2 мг 38.6% 21.8% 259 г
Медь, Cu 144.64 мкг 1000 мкг 14.5% 8.2% 691 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1164 г
Никель, Ni 13.219 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 17.196 мкг 55 мкг 31.3% 17.7% 320 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27009 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 9.7% 586 г
Цинк, Zn 0.8447 мг 12 мг 7% 4% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.758 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой и бананом составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».