Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный

Свекла отварная по 1-76 550 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 44 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.6% 1474 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.4% 2330 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.6% 714 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 73.363 мкг 400 мкг 18.3% 23% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 11.6% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4863 мг 20 мг 2.4% 3% 4113 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.1 мг 2500 мг 12.6% 15.9% 791 г
Кальций, Ca 43.05 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2323 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 7.6% 1658 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2883 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 2% 6234 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 7.6% 1674 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 11% 1144 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.3069 мг 2 мг 15.3% 19.3% 652 г
Медь, Cu 69.13 мкг 1000 мкг 6.9% 8.7% 1447 г
Молибден, Mo 0.254 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 27559 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7015 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов