| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 150 г |
| Бульон говяжий | 2000 г |
| Укроп (Варка без слива) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 130 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 16.6% | 1434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2540 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 17.1% | 1395 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 18.3% | 1292 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 8.1% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 12.6% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 21.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.108 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.6% | 6549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.9% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.02 мг | 90 мг | 10% | 23.8% | 998 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 3.3% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 20.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9304 мг | 20 мг | 9.7% | 23% | 1036 г |
| Ниацин | 1.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.96 мг | 2500 мг | 9.5% | 22.6% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4579 г |
| Кремний, Si | 4.77 мг | 30 мг | 15.9% | 37.8% | 629 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 14% | 1701 г |
| Натрий, Na | 140.68 мг | 1300 мг | 10.8% | 25.7% | 924 г |
| Сера, S | 54.65 мг | 1000 мг | 5.5% | 13.1% | 1830 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 16.6% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 17.97 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 8.3% | 2899 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 48.5% | 491 г |
| Литий, Li | 2.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 5.9% | 3937 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 15.4% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 2.487 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.6% | 2815 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.69 мкг | 55 мкг | 6.7% | 15.9% | 1491 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19802 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 21.1% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 8.8% | 2675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность LCHF щи составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».