| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кокосовое Молоко 5-7% [Sen Soy] | 200 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.4% | 905 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.8% | 1176 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 36% | 385 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 38.1% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.41 мг | 500 мг | 6.5% | 9% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.641 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 35.3% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 2.4% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.2% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 6.4% | 2171 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2653 мг | 20 мг | 11.3% | 15.7% | 883 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.73 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Кремний, Si | 3.631 мг | 30 мг | 12.1% | 16.8% | 826 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 12.7% | 1089 г |
| Натрий, Na | 20.89 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6223 г |
| Сера, S | 97.2 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.4% | 1029 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 24.5% | 566 г |
| Хлор, Cl | 82.19 мг | 2300 мг | 3.6% | 5% | 2798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2086 г |
| Йод, I | 34.6 мкг | 150 мкг | 23.1% | 32% | 434 г |
| Кобальт, Co | 8.178 мкг | 10 мкг | 81.8% | 113.3% | 122 г |
| Литий, Li | 0.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 14.4% | 958 г |
| Медь, Cu | 105.23 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 14.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.4% | 1637 г |
| Никель, Ni | 4.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.384 мкг | 55 мкг | 11.6% | 16.1% | 862 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 334.99 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 11.6% | 1194 г |
| Хром, Cr | 26.11 мкг | 50 мкг | 52.2% | 72.3% | 191 г |
| Цинк, Zn | 0.8223 мг | 12 мг | 6.9% | 9.6% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.325 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с карри и кокосовым молоком составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».