Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сыр с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сыр с зеленью

Сыр Брынза Сербская 170 г
Творог полужирный 9,0% жирности 120 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.9% 598 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.5% 427 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.9% 6439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 1.8% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин РР, НЭ 1.4647 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1365 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.59 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4418 г
Кальций, Ca 70.82 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1412 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Натрий, Na 20.35 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6388 г
Сера, S 67.35 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1485 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 5.8% 924 г
Хлор, Cl 53.65 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.5% 10526 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2833 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 26.12 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3828 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2575 г
Селен, Se 10.588 мкг 55 мкг 19.3% 10.3% 519 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Цинк, Zn 0.1391 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8627 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный сыр с зеленью составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов